ÜBER UNS UND UNSEREN PLATZ AUF DIESER ERDE
BIRKE - EIN LEBENSSTIL
Birkenwasser wird seit dem 16. Jahrhundert in dieser Gegend gezapft. Auch das finnische Nationalepos Kalevala beschreibt die Birke als einen heiligen Baum, der die Verbindung zwischen Mensch und Natur herstellt. Wir verwenden Birkenholz, um unsere Saunas zu heizen und zur Herstellung von Designermöbeln. In den endlosen grünen Birkenwäldern kommen wir zur Ruhe. Die Birke hat einen besonderen Platz in unseren Herzen.
Über unseren besonderen Platz
Wir haben unseren Sitz in einem kleinen Dorf auf einer Insel an der Westküste Finnlands. Die erste Brücke, die die Insel mit dem Festland verbunden hat, wurde erst vor 30 Jahren gebaut. Direkt an unserer Grundstücksgrenze beginnt das UNESCO Weltnaturerbe. Historische Dokumente über das Zapfen von Birkenwasser in dieser Gegend reichen bis ins 16. Jahrhundert zurück. Das verleiht Ihnen eine Vorstellung davon, wie besonders unser Standort ist. Wir sind stolz darauf, jahrhundertealte Traditionen der Arbeit mit Birkenwasser fortzuführen.
Die Grundlagen stimmen
Es sind die wesentlichen Dinge, wie reines Grundwasser und naturbelassene Wälder, aus denen ein außergewöhnliches Birkenwasser entsteht. Unser Nachhaltigkeitsprogramm umfasst auch das Pflanzen junger Birkenbäume. Das ist unsere Art, etwas an die Natur zurückzugeben
FINNLAND BESITZT DAS WELTWEIT REINSTE GRUNDWASSER.
30 % der WELTWEITEN SAMMELSTELLEN VON BIO-ZERTIFIZIERTEN WILD VORKOMMENDEN NAHRUNGSMITTELN BEFINDEN SICH IN FINNLAND.
FÜR ALLE 1000 LITER BIRKENWASSER, DIE WIR ERNTEN, PFLANZEN WIR EINEN NEUEN BIRKENBAUM.
Quellen: „World Water Development Report“ der Unesco & Agency for Rural Affairs Mavi
Wer wir sind
Arctic Birch ist ein auf das Ernten und die Veredelung von Birkenwasser spezialisiertes Unternehmen. Das Unternehmen wurde von den beiden Familien von Samuel und Kim gegründet. Beide haben langjährige Erfahrung aus der Arbeit in der Lebensmittelbranche, insbesondere dem Umgang mit natürlichen Inhaltsstoffen. Sie verfolgen dasselbe Ziel: Endkunden und Herstellern das allerbeste Birkenwasser zu liefern. Mit über 10 Jahren Erfahrung als Zapfer und Veredler ist es das Ziel des Unternehmens, ein zuverlässiger Partner zu sein, indem die Liefersicherheit und Qualität für den Kunden an erster Stelle stehen.
Bitte nehmen Sie für weitere Informationen mit uns Kontakt auf.
Oy Arctic Birch Ab | Västerö 1707 | 66640 Maxmo | Finnland | Tel. +358 447966220